これまでの真空保存は、食材を専用バッグに入れて機械で空気を抜くタイプのものが主流でした。
でも使ってみると…従来の専用バッグは使い捨て、機械をコンセントに差すのが面倒、安全面に不安を覚えるなど何かと不便を感じることもありますね。
使いたいと思うけど必要かと言われればそうでもない、そこまでの商品です…。使わないのが一番もったいないことです。
それに比べ、ショップジャパンのフォーサはワンタッチ操作で使い勝手はとても良く、食材を長持ちさせるにはもってこいのアイテムですよ。
そんなフォーサの使い方や特徴をとことん紹介していきますね!
フォーサの使い方はとってもシンプル♪
フォーサは空気を抜くための【真空器】と【専用容器(コンテナ)】の2つで構成されています。
操作方法は超シンプルです。真空にするのもワンタッチ!真空を解除するのもワンタッチ!誰でも真空保存ができちゃいます(^^)/
真空にする方法3ステップ
フォーサの真空方法
- 食材を専用コンテナに入れてフタをする
- フタの上に真空器を乗せる
- 真空器の上部のボタンをワンタッチ
真空になれば真空器は自動で停止するから安心ですよ。
真空を解除する方法1ステップ
フォーサの真空解除方法
- 真空保存した専用コンテナの上部のボタンをワンタッチ
これだけであとはフタを開けて使用できるから従来タイプの保存よりもほんとに手間がかかりませんよ。
フォーサのここが良い!6つの特徴から分かる魅力に迫ります
ショップジャパンのフォーサには魅力がタップリです。
どんな特徴があるのでしょうか?詳しく解説していきますね。
特徴1.鮮度が長持ちする
食材や食べ物は酸化することで鮮度が落ちていきます。
フォーサは真空状態で食材や食べ物を保存するので鮮度が保ち、味や風味も損なうことがありません。
食材によって鮮度は違いますが、フォーサを使うことでどんな食材でも少なくとも2倍は鮮度を長持ちすることができます。
普通に保存していれば捨てないといけないものを食すことができるため、大きな節約にもなりますね。
特徴2.コードレスで軽量、コンパクト
一般的に販売されている真空保存する機械はコードが付いていて電源を確保しないと使うことが出来ません。
でもフォーサは電池式でコードレス、しかも軽量、コンパクト設計です。
単三電池4本で動き、重さはわずか約200g(りんご1個分)なので場所を選ばず台所が狭くても大丈夫ですね。
特徴3.真空器がパワフルで素早く真空
フォーサの真空器は真空中はランプが点灯し、真空状態になるとランプが消灯し自動的にストップするので安心です。
専用の容器の大きさにもよりますが、だいたい15秒~30秒くらいで真空状態は完了しますよ。
特徴4.何でも真空できる
フォーサは食材や食べ物を選ばず使うことができます。
例えば以下のものでもフォーサなら真空保存が可能です。それでは確認していきましょう。
汁物もこぼれない
お味噌汁やポタージュ、シチュー、カレーなどの汁物でもこぼれることなく保存が可能です。
真空状態を保つためには密封性に優れていなければ当然保存することは難しくなります。
フォーサは汁物でもこぼれないくらい密封性が高く、長時間、真空状態を保つことができる点で一般的なタッパーとは全く違います。
柔らかいものも真空可能
パンやケーキ、トマト、メロンなど素材が柔らかいものも真空できるのはフォーサの強みです。
通常は、パンなどを真空保存すると潰れていきますが、フォーサは潰すことなく真空保存することができます。
潰れないので触感もそのままで美味しく食べられますよ。
誕生日やクリスマスで大きなケーキを食べきれなかった時にもフォーサなら簡単に保存できて便利です。
縦長コンテナで長いものも大丈夫
フォーサは縦長の専用容器が用意されているので、今まで保存が難しかったパスタや白菜なども原型のまま保存することができます。
普通のサイズの保存容器はよくありますが、縦長の容器ってあんまり市販されていないんですよね。
その点フォーサはセットで買えば縦長サイズが付いてくるので助かりますね。
特徴5.冷蔵庫の収納もスッキリ
皆さんの冷蔵庫の中は整理整頓されていますか?
よくあるのが冷蔵庫を片付けていると、奥から以前買った食材が出てくる…もったいないですね。
フォーサはコンテナを重ねて置くことが出来るので、冷蔵庫の中が整理しやすく透明容器で食材が丸わかりです。
片付けるのが苦手な人でもフォーサなら楽しんで整理整頓できますよ。
特徴6.簡単に真空レシピが作れる
フォーサの良いところは、簡単に真空レシピが作れることです。
真空なので食材に味が染み込むまでの時間が短縮できるので、「キュウリの浅漬け」や「味付け卵」なども短時間で簡単に作ることができます。
自分だけのオリジナル真空レシピで大切な人におもてなしをしてみてはいかがでしょうか!
フォーサの容器は電子レンジ対応なの?
フォーサの専用容器は電子レンジ対応になりました。
以前は、温めるものは基本、別容器に移してラップをかけてレンジをするわずらわしさがありましたよね。
レンジ対応によって、さらにお料理の幅も拡がります。
日常的に使う例を以下で紹介するので参考にしてみてくださいね。
フォーサの日常的な使用例
キャベツの千切り
最近ではキャベツは千切りで100円くらいでお店に売ってあるので便利ですよね。忙しい時には重宝します。
でも食べきれないこともありそのまま袋に入れて冷蔵保存→数日食べない→変色している→廃棄するパターンがほとんどですね。
フォーサを使うと廃棄することなく数日後に食べてもシャキシャキするので美味しく食べれて節約にもなりますよ。
すぐに痛むモヤシ
モヤシは安くて、栄養価も高く、低カロリーなのでダイエット食にも人気がある食材ですね。
カルシウム、カリウム、葉酸、ビタミンC、アスパラギン酸、食物繊維など豊富な栄養成分が含まれているのも特徴です。
しかし、もやしの寿命は短く、2日も経てば色が変わって食べれなくなりますね。買ったその日に食べないといけないのがモヤシの痛いところです。
フォーサを使うと、5日以上もモヤシが新鮮な状態で食べられるので非常に助かります。
ちなみにモヤシは水溶性で熱にも弱く、せっかくの栄養成分が調理方法次第では損なわれてしまうので注意が必要です。洗う時はさっと洗って、炒め物をする時は最後にモヤシは入れるようにするといいですよ。
ダニが繁殖しやすい小麦粉、お好み焼き粉
毎日ではないですが、たまに無性に食べたくなるのが粉物のお好み焼きですね。
小麦粉やお好み焼き粉で作っていきますが、余った粉は保存方法によってはとても深刻な事態を引き起こす恐れがあります。
使いきれなかった粉は輪ゴムで結んで棚に保存している人もいるかと思いますが、非常に危険で、ダニが繁殖しパンケーキシンドローム(※生きたダニやダニの死骸、ダニの糞が体内に取り込まれることによるアレルギー反応、アナフィラキシーショック)で死に至るケースもあるくらいです。
小麦粉やパン粉、片栗粉などの粉物は冷蔵庫で保存、密封容器で保存するようにしていきましょう。
ダニは高温多湿を好み、逆に温度が20℃以下、湿度が50%以下になると活動が緩やかになっていきます。また、真空状態でも同じような結果が出るとの報告もあります。
フォーサは小麦粉やお好み焼き粉の保存に最適な、密封性や真空性を兼ね備えているので、加えて冷蔵保存すればダニ対策は万全ですよ。
食べ残したスナック菓子
スナック菓子は残して数日後に食べると湿気で美味しくなくなりますよね。
フォーサで真空保存しておくと、数日経ってもサクサク感があって美味しさは開封後と変わらないですよ。
何より残すと美味しくない→無理やりにでも食べる→食べなきゃ良かった(;^ω^)なんてことがなくなりますね。
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フォーサのコンテナは別売りもあり
フォーサのコンテナは何度も洗って使えるからとても経済的です。
ショップジャパンのフォーサのセットには専用コンテナがいくつか付属していますが、「もっとコンテナが欲しい!」という人もいるかと思います。
そんな人は別売りでコンテナが売ってあるので追加購入していきましょう。
フォーサを長年愛用している人の多くは、別売りのコンテナを追加してかなりの節約につながっている人もいますよ。
まとめ
フォーサはとても使い方が簡単で、使い込むほどにその良さを実感できることでしょう。
これまで食べきれず、使いきれなかった食材は廃棄するしかなかった人も、フォーサを使えば2倍、3倍と長持ちするのでとっても経済的です。
何よりもフォーサで保存した食材や料理は風味が鮮度を逃すことなく美味しく食べることが出来ますよ。
ぜひフォーサをフルに活用し美味しい節約生活を送ってみてくださいね!
フォーサを実際に使った人の感想や口コミはこちらからチェックしてみてください▼
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